ماکارونی گوشت

خمیر گوشت با چرخ کردن تکه های گوشت از طریق چرخ گوشت به دست می آید. چرخ گوشت می تواند گوشت خام را به پر کردن گوشت دانه ای با مشخصات مختلف تبدیل کند تا کاملاً با سایر مواد کمکی مخلوط شود.

چرخ گوشت مجموعه ای از محصولات فرآوری گوشت است. هنگام کار، گوشت خام با اثر برشی که توسط تیغه برش چرخان و تیغه سوراخ روی صفحه دهانه ایجاد می شود، خرد می شود و مواد خام به طور مداوم تحت تأثیر نیروی اکستروژن پیچ از دستگاه خارج می شود. با توجه به خواص مواد مختلف و نیازهای پردازش، برش‌ها و صفحات روزنه‌ای مربوطه را می‌توان برای پردازش ذرات با اندازه‌های مختلف برای برآوردن نیازهای تکنولوژیکی فرآیند بعدی پیکربندی کرد.

هنگام کار ابتدا دستگاه را راه اندازی کنید و سپس مواد را تخلیه کنید. به دلیل گرانش خود مواد و چرخش فیدر پیچ، مواد به طور مداوم برای خرد کردن به ریمر فرستاده می شود. زیرا گام پیچ تغذیه کننده باید در عقب کوچکتر از جلو باشد، اما قطر میل پیچ در عقب بزرگتر از جلو است، که نیروی اکستروژن خاصی روی مواد ایجاد می کند که گوشت خرد شده را مجبور می کند از سوراخ های روی شبکه تخلیه شود.

دستگاه خمیر گوشت از جنس استیل مرغوب (چدن) یا ضد زنگ است که هیچ گونه آلودگی به مواد فرآوری شده ندارد و استانداردهای بهداشت مواد غذایی را رعایت می کند. این ابزار به طور ویژه تحت عملیات حرارتی قرار گرفته است که دارای مقاومت در برابر سایش عالی و عمر طولانی است. دستگاه خمیر گوشت کارکرد آسان، جداسازی و مونتاژ آسان، تمیز کردن آسان و طیف وسیعی از محصولات فرآوری شده دارد. پس از پردازش مواد، آنها به خوبی می توانند مواد مغذی مختلف اصلی خود را حفظ کنند و اثر تازه نگه داشتن خوبی داشته باشند. برش را می توان به دلخواه با توجه به نیازهای استفاده واقعی تنظیم یا تعویض کرد.

انواع گوشت منجمد، گوشت تازه، اسکلت مرغ، اسکلت اردک، پوست خوک، پوست گاو، پوست مرغ، ماهی، میوه، سبزیجات و غیره.

تگ های محبوب: تولید کننده ماکارونی گوشت، تولید کننده ماکارونی گوشت چین، تامین کنندگان