دستگاه خرد کن میوه دستگاهی برای برش میوه ها است، اصل این است که از یک دستگاه انتقال مکانیکی برای چرخاندن سر کاتر استفاده شود، به طوری که چاقو تحت تأثیر نیروی گریز از مرکز (جهت نیروی گریز از مرکز بر خلاف سرعت است) برش می دهد. میوه را به قطعات کوچک تبدیل کنید.
1. اصل کار:
(1) موتور دوک را برای چرخش از طریق تسمه V و کاهنده دنده حرکت می دهد. کاترهد توسط تسمه V و کاهنده دنده می چرخد.
(2) هنگامی که تیغه می چرخد، نیروی برش ایجاد می شود، به طوری که ابزار و پوسته از هم جدا می شوند. در عین حال، از نیروی گریز از مرکز برای جدا کردن خمیر از پوست استفاده می شود.
2. ویژگی ها و موارد استفاده:
(1) ساختار فشرده و اندازه کوچک؛
(2) کارکرد آسان، ایمن و بهداشتی؛
(3) دامنه پردازش گسترده (مانند گلابی، سیب و غیره)؛ راندمان بالا (تا 200 ~ 300 عدد در دقیقه)، صرفه جویی در هزینه های نیروی کار. عملکرد مداوم و بهره وری بالا.