اصل کار دستگاه مرتب سازی غذاهای دریایی در درجه اول مبتنی بر خصوصیاتی مانند اندازه ، وزن ، شکل و رنگ است. از روشهای مختلف فنی برای طبقه بندی خودکار غذاهای دریایی استفاده می کند. در زیر اصول کار چندین نوع متداول از دستگاه های مرتب سازی غذاهای دریایی آورده شده است:
دستگاه مرتب سازی وزن:
اصل کار: از سنسورهای با دقت بالا برای اندازه گیری وزن هر قطعه از غذاهای دریایی استفاده می کند و آنها را بر اساس محدوده وزن از پیش تعیین شده در دسته های مختلف مرتب می کند.
سناریوهای قابل اجرا: مناسب برای مرتب سازی غذاهای دریایی با نیازهای با وزن زیاد مانند ماهی ، میگو و صدف.
مزایا: دقت مرتب سازی بالا و سرعت سریع.
معایب: نمی تواند بین غذاهای دریایی با شکل ها و رنگ های مشابه تمایز قائل شود.
دستگاه مرتب سازی اندازه:
اصل کار: ابعاد (طول ، عرض ، ارتفاع و غیره) غذاهای دریایی را با استفاده از فناوری هایی مانند تشخیص تصویر یا اسکن لیزر اندازه گیری می کند و آنها را با توجه به محدوده اندازه از پیش تنظیم می کند.
سناریوهای قابل اجرا: مناسب برای مرتب سازی غذاهای دریایی با نیازهای ابعادی بالا مانند ماهی ، میگو و خرچنگ.
مزایا: دقت مرتب سازی بالا و امکان اندازه گیری پارامترهای چند بعدی به طور همزمان.
معایب: هزینه های بالاتر تجهیزات.
دستگاه مرتب سازی تشخیص تصویر:
اصل کار: از دوربین ها برای ضبط تصاویر غذاهای دریایی و تجزیه و تحلیل ویژگی هایی مانند شکل ، رنگ و بافت از طریق الگوریتم های تشخیص تصویر ، مرتب سازی آنها بر اساس معیارهای طبقه بندی از پیش تعیین شده استفاده می کند.
سناریوهای قابل اجرا: مناسب برای مرتب سازی غذاهای دریایی با نیازهای زیاد برای شکل ، رنگ و کیفیت مانند ماهی ، میگو و صدف.
مزایا: دقت مرتب سازی بالا و توانایی تشخیص چندین ویژگی.
معایب: هزینه های بالای تجهیزات و الگوریتم های پیچیده.
دستگاه مرتب سازی ترکیبی:
اصل کار: برای دستیابی به طبقه بندی دقیق تر غذاهای دریایی ، چندین فن آوری مرتب سازی مانند وزن ، اندازه و تشخیص تصویر را ادغام می کند.
سناریوهای قابل اجرا: مناسب برای پردازش غذاهای دریایی با نیازهای مرتب سازی بسیار بالا.
مزایا: بالاترین دقت مرتب سازی ، قادر به برآورده کردن نیازهای متنوع مرتب سازی.
معایب: بالاترین هزینه تجهیزات ، عملکرد پیچیده و نگهداری.
گردش کار عمومی یک دستگاه مرتب سازی غذاهای دریایی شامل مراحل زیر است:
تغذیه: غذاهای دریایی را به طور مساوی حمل کنید تا در دستگاه مرتب سازی مرتب شود.
تشخیص: از سنسورها ، دوربین ها و سایر تجهیزات برای تشخیص غذاهای دریایی ، به دست آوردن اطلاعاتی مانند وزن ، اندازه و تصاویر استفاده کنید.
تجزیه و تحلیل: اطلاعات شناسایی شده را با معیارهای طبقه بندی از پیش تعیین شده برای تعیین دسته هر قطعه از غذاهای دریایی مقایسه کنید.
مرتب سازی: غذاهای دریایی را بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل مرتب کنید.
تخلیه: غذاهای دریایی مرتب شده را به ظروف یا بسته بندی های مختلف منتقل کنید.
استفاده از دستگاه های مرتب سازی غذاهای دریایی می تواند به طور قابل توجهی کارایی و کیفیت فرآوری غذاهای دریایی را بهبود بخشد ، هزینه های نیروی کار را کاهش دهد و خواسته های متنوع مشتری را برای محصولات غذاهای دریایی برآورده کند.
توجه به این نکته حائز اهمیت است که انواع و مارک های مختلفماشین های مرتب سازی غذاهای دریاییممکن است در اصول و کارکردهای خاص کار متفاوت باشد. توصیه می شود تجهیزات مناسب را بر اساس نیازهای واقعی انتخاب کنید.
