کاتر سر ماهی قزل آلا

این دستگاه از بدنه، قسمت برش و قسمت انتقال تشکیل شده است. قسمت برش را می توان با توجه به اندازه ماهی سفارشی و تنظیم کرد. لبه برش صاف و کامل است و می تواند سر و بدن ماهی را کاملا به دو قسمت تقسیم کند.

همچنین می توان آن را با توجه به نیازهای واقعی سفارشی کرد و ماهی را می توان به چندین بخش تقسیم کرد.